Ubicación: Hotel Suites Mar Elena – Puerto Vallarta, Jalisco
Horario: 07:00 a.m. – 15:00 pm.

Objetivo del Puesto

Preparar y servir el desayuno del hotel cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y servicio, asegurando una excelente experiencia para los huéspedes, así como mantener la cocina y áreas públicas limpias, organizadas y abastecida para la correcta operación diaria.

Principales Responsabilidades
Preparar y cocinar diariamente los alimentos del desayuno de acuerdo con los estándares del hotel.
Montar y servir el desayuno en el horario establecido.
Mantener la cocina limpia, ordenada y en óptimas condiciones durante toda la jornada.
Realizar el montaje y desmontaje del área de desayunos.
Recoger el servicio de desayuno al finalizar el horario establecido.
Lavar los utensilios, trastes, equipo de cocina y mantener limpia el área de trabajo.
Revisar diariamente el inventario de alimentos, bebidas e insumos de cocina.
Planificar y reportar oportunamente los pedidos de alimentos e insumos necesarios para la operación.
Verificar la correcta conservación y almacenamiento de alimentos conforme a las normas de higiene.




Evitar el desperdicio de alimentos mediante un adecuado control de porciones e inventarios.
Mantener las áreas públicas designadas, limpias y ordenadas. Apoyando en base a lo que la operación del día requiera.
Coordinarse con la Gerencia de Operaciones para informar necesidades de compra y pronósticos de desayunos según la ocupación del hotel.

Requisitos
Experiencia mínima de 6 meses en cocina o preparación de alimentos.
Sobresaliente higiene personal y buena presentación.
Conocimientos básicos de manejo higiénico de alimentos.
Buena organización y administración del tiempo.
Facilidad para trabajar en equipo.
Alto sentido de limpieza y orden.
Actitud proactiva y responsable.

Ofrecemos
Remuneración competitiva.
Prestaciones de ley.
Afiliación al IMSS.
Vales de despensa.
Uniforme.

Sueldo: $11,000.00 - $13,000.00 al mes

Beneficios:
Aumentos salariales
Protegido de gastos médicos
Uniformes gratuitos
Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinera Puerto Vallarta (México)
🏢 Hotel Suites Mar Elena
📍 México