Tiempo de Luz es una nueva cafetería ubicada en la zona de San Isidro, León, Guanajuato. Estamos formando nuestro equipo inicial y buscamos un(a) Barista con experiencia práctica comprobable, capaz de operar una barra competente con autonomía y aportar conocimientos desde el inicio.

Esta no es una posición de capacitación inicial. Buscamos una persona que ya domine las actividades esenciales del puesto y que pueda ayudarnos a mantener y mejorar la calidad de nuestras bebidas y operación.

Requisitos indispensables
Experiencia mínima comprobable de 2 años como Barista.
Manejo de máquina cualificado de espresso y molino.
Capacidad para realizar ajustes de molienda y calibración de espresso.
Conocimiento de dosis, rendimiento y tiempos de extracción.
Experiencia en vaporización y texturización correcta de leche.
Preparación de espresso, americano, cappuccino, latte y bebidas frías a base de café.
Capacidad para organizar y operar su estación con poca supervisión.
Orden, limpieza, puntualidad y responsabilidad.
Buena actitud de servicio y trabajo en equipo.





Principales actividades
Preparación y calibración de la barra antes del servicio.
Ajuste de molino y espresso durante la jornada cuando sea necesario.
Preparación de bebidas calientes y frías conforme a recetas y estándares.
Vaporización y texturización de leche.
Mise en place y reposición de insumos.
Atención amable y ágil a clientes.
Limpieza permanente de barra, utensilios y equipo.
Limpieza de máquina de espresso, molino y estación al cierre.
Control básico de insumos, desperdicios y mermas.
Apoyo en la estandarización y mejora de recetas de bebidas.
Aportación de ideas sobre bebidas, tendencias y productos con buena aceptación comercial.
Apoyo en actividades generales relacionadas con las necesidades de la cafetería.

Condiciones del puesto
Sueldo: $2,500 brutos semanales.
Pago semanal.
IMSS y prestaciones de ley desde el ingreso.
Prima dominical conforme a le

📌 Barista Con Experiencia León
🏢 Tiempo de Luz
📍 León