En CAFIRA, empresa dedicada al corte y empacado de carne de ganado, buscamos talento comprometido con la inocuidad, calidad y seguridad alimentaria para formar parte de nuestro equipo de trabajo como Médico Veterinario Zootecnista.

Requisitos:
Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia.
Título y cédula profesional.
Experiencia en plantas TIF, rastros, empacadoras de carne o industria alimentaria. (Deseable).
Conocimiento en inocuidad alimentaria y buenas prácticas de manufactura.
Conocimiento de normatividad aplicable a productos cárnicos.
Disponibilidad para trabajar en planta.
Responsable, organizado y con capacidad para trabajar en equipo.

Funciones a desempeñar:
Supervisar y verificar las condiciones sanitarias durante el proceso de producción.
Vigilar el cumplimiento de las buenas prácticas de higiene e inocuidad.




Identificar y reportar desviaciones que puedan representar un riesgo para la calidad o inocuidad del producto.
Dar seguimiento a procedimientos de limpieza, desinfección y control sanitario.
Elaborar y mantener registros y reportes correspondientes a las actividades de inspección.
Participar en la implementación y seguimiento de acciones correctivas.
Verificar el cumplimiento de la normatividad aplicable al establecimiento.
Trabajar en conjunto con las áreas de Calidad, Producción e Inocuidad.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: A partir de $18,000.00 al mes

Incentivos:
Caja de ahorro
Estacionamiento de la empresa
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Medico Veterinario Zootecnista San Juan De Los Lagos (México)
🏢 CAFIRA
📍 México