Jefe de Comedor

Lidera la operación del comedor industrial de FISA

Ubicación: Monterrey, Actual León (Zona Sur)

¿Quiénes somos?

Somos una empresa mexicana con más de 30 años de experiencia, líder en soluciones de impresión de alta seguridad e impresión digital especializada. En FISA buscamos personas con liderazgo, organización y enfoque en la mejora continua para brindar un servicio de comedor de calidad a nuestros colaboradores.

¿Qué harás?
Supervisar la operación diaria del comedor industrial.
Coordinar al equipo de Líder de Comedor, Cocineras y Ayudantes de Cocina.
Planear y autorizar los menús semanales.
Administrar inventarios, compras y proveedores.
Controlar costos, mermas y presupuesto del comedor.
Supervisar la preparación, calidad e inocuidad de los alimentos.
Implementar mejoras en el servicio y atender las necesidades de los colaboradores.
Elaborar indicadores y reportes del área.

¿Qué buscamos?
Preparatoria terminada (indispensable).
Preferentemente Licenciatura trunca o terminada en Gastronomía, Nutrición, Administración o carrera afín.




Mínimo 3 años de experiencia administrando comedores industriales, restaurantes o cocinas institucionales.
Experiencia supervisando personal.
Conocimientos en inventarios, compras, control de costos y manejo de proveedores.
Liderazgo, organización y orientación al servicio.

Ofrecemos
Sueldo mensual de acuerdo con experiencia.
Pago quincenal.
Vales de despensa del 10%.
Tiempo Extra de acuerdo a la Ley
Comedor 100% subsidiado.
Prestaciones de ley desde el primer día.
Caja de ahorro.
PTU.
Contratación directa con la empresa.
Capacitación y crecimiento cualificado.
Medio día de descanso por cumpleaños.

Horario

Lunes a viernes de 7:00 a.m. a 5:00 p.m.

Forma parte del equipo FISA y contribuye a brindar un servicio de comedor de calidad para nuestros colaboradores

Sueldo: $22,000.00 - $24,000.00 al mes

Beneficios:
Aumentos salariales
Bebidas gratis
Caja de ahor

📌 Jefe De Comedor Monterrey
🏢 Formas Inteligentes, S.A. de
📍 Monterrey