Description

REQUISITOS:
Nivel académico: Químico en Alimentos, Lic, en Alimentos, Ing, química, QFB, Carrera técnica o afín
1 Año de experiencia en planta de producción de Industria Alimenticia y/o Farmacéutica.

COMPETENCIAS FUNDAMENTAL:
Administración de procesos
Habilidad de informar
Empuje por obtener resultados?

?CONOCIMIENTOS:
BPM´s, Sistemas de calidad e Inocuidad (FSSC22000, SQF y HACCP).
Análisis en alimentos fisicoquímicos y microbiológicos.

FUNCIONES GENERALES:?
? Liberación de Materiales y Materias Primas
Validación de Fórmulas en Proceso
Arranque de líneas
Control de procesos
Dictamen de producto terminado
ISO/HACCP
Revisión de Cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura
Cumplimiento de Buenas Prácticas de Laboratorio
Análisis de Fisicoquímicos y Microbiológicos
Documentos y registros
Auditorias
Sistema de gestión de calidad e inocuidad
Seguridad de producto

📌 2000973 Analista De Calidad Capsicum Tala
🏢 TAJÍN
📍 Tala