Buscamos un líder operativo con trayectoria en cocina asiática para coordinar nuestro equipo. Garantizar la rentabilidad mediante el control de inventarios y la excelencia en el servicio.
Responsabilidades:
Supervisar la operación diaria de la cocina y el desempeño de los colaboradores.
Gestión de inventarios: Control de stock, levantamiento de pedidos y reducción de mermas.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y calidad de los platillos.
Capacitación del personal de presente ingreso.
Requisitos:
Experiência en cocina asiática.
Conocimientos administrativos de cocina (costeo, inventarios y trato con proveedores).
Liderazgo, organización y capacidad para trabajar bajo presión.
Sueldo: $3,000.00 - $4,000.00 a la semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial