Responsable de la producción de alimentos cocinados, supervisando la preparación de platos fuertes, sopas, salsas y guarniciones que requieren calor. Opera equipos como estufas, hornos y freidoras, garantizando la calidad, sabor y temperatura correcta antes de salir de la cocina.
Funciones Clave del Chef de Cocina Caliente:
Producción de Platos Fuertes: Elaboración de carnes, pescados, pastas y guarniciones, asegurando la cocción exacta.
Gestión de la Estación: Supervisar la línea de producción para cumplir con los tiempos de servicio.
Control de Calidad: Garantizar que los alimentos tengan el sabor, aroma y presentación adecuados.
Seguridad e Higiene: Aplicar las normas de seguridad (limpieza, manejo de ollas calientes) en el área de cocina.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $9,452.00 - $13,000.00 al mes
Beneficios:
Aumentos salariales
Descuentos y precios preferenciales
Estacionamiento de la empresa
Estacionamiento gratuito
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor
Servicio de comedor con descuento
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Linea Caliente Trojes Del Sur (México)
🏢 Osteria Colosseo
📍 México