Objetivo del puesto
Realizar actividades de inspección y verificación de los diferentes procesos
Funciones
Inspección y vigilancia de los procesos productivos para la verificación de los parámetros relacionados con el plan de calidad.
Realización de los procedimientos de verificación para las liberaciones de área productivas en actividades de limpieza.
Verificación del cumplimiento de Buenas Prácticas de Higiene y Buenas Prácticas de Manufactura mediante recorridos de vigilancia involucrando todas las áreas departamentos que realicen actividades dentro de las áreas productivas incluyendo servicios del proveedores externos.
Verificación de las condiciones de carga para la liberación de los embarque en productos terminado.
Verificación de las condiciones de descarga para la aceptación o rechazo en la recepción de cargas, tomando en cuenta las condiciones y recepción de documentación.
Reportar a Jefe de Calidad cualquier desviación encontrada dentro de las responsabilidades diarias.
Requisitos




Experiencia previa en inspección de sanidad alimentaria.
Capacidad para trabajar en equipo y coordinar con diferentes departamentos.
Habilidades analíticas y de reporte.
Conocimientos en
HACCP
Prerrequisitos
Buenas Prácticas de Manufactura
POES
Manejo y control de químicos
Beneficios
Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.
Capacitación
Uniformes
Pago semanal
Bono de puntualidad
Bono de producción
Vales de despensa
Becas escolares para hijos en primaria y secundaria
Producto lealtad
Eventos extralaborales
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📌 Analista de calidad (Tlaxcoapan)
🏢 Empacadora Murgati
📍 Tlaxcoapan