Se busca Ingeniero a de Desarrollo y Mejora
Buscamos profesional con particular interés en la experimentación en laboratorio
Experiencia deseable en nixtamalización, masa y tortilla.

Funciones
Ejecutar proyectos de desarrollo, reformulación, aplicación y mejora de productos alimenticios.
Planear y realizar pruebas de laboratorio, piloto y validaciones técnicas.
Desarrollar metodologías, técnicas e instructivos de análisis y evaluación.
Documentar resultados, formulaciones, pruebas, códigos internos, altas y fichas técnicas.
Dar seguimiento a estudios de estabilidad y vida de anaquel.
Desarrollar y validar aplicaciones de materias primas y productos.
Proponer y validar mejoras en productos y procesos.
Brindar soporte técnico a clientes y dar seguimiento a requerimientos en coordinación con Innovación y Comercial.

Requisitos
Deseable 1 año de experiencia en industria de alimentos, desarrollo o laboratorio. Se consideran practicas profesionales.
Manejo de BPMS.




Conocimiento teórico o práctico HACCP.
Capacidad para trabajar en equipo y liderar iniciativas.
Desarrollo y formulación de alimentos.
Análisis fisicoquímicos pruebas piloto y escalamiento.

Beneficios
Se ofrece un entorno de trabajo colaborativo.
Prestaciones Superiores a las de la Ley
Acceso a formación continua y desarrollo profesional.
Oportunidad de participar en proyectos desafiantes.

La persona seleccionada tendrá la posibilidad de contribuir significativamente al avance de nuestros proyectos.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Ingeniero de Desarrollo y Mejora para el sector de Ingenieria en la empresa Medina Consultores de El Marqués. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.

📌 Ingeniero de Desarrollo y Mejora Industria Alimentaria (El Marqués)
🏢 Medina Consultores
📍 El Marqués