Jugos del Vale Santa Clara es la compañía de lácteos de la Industria Mexicana de Coca-Cola que ofrece bienestar, hidratación y nutrición a las familias mexicanas mediante opciones, porciones y soluciones para diferentes gustos, necesidades y estilos de vida.

Buscamos Talento interesado en desarrollar al máximo sus capacidades, en conocer y ser partícipe de nuestra gran Oferta de Valor.

Nuestro principal pilar se basa en la filosofía “Primero la Gente”, para brindar experiencias integrales y únicas que combinan el momento de vida personal y etapa de carrera competente de cada integrante.

¡Incorpórate a nuestro Equipo de Trabajo!

Experiencia en:

- Control de calidad en la industria de alimentos y bebidas.
- Análisis de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
- Buenas prácticas de manufactura, higiene e inocuidad.
- Manejo de equipos e instrumentos de laboratorio.
- Elaboración de reportes, registros y documentación de calidad.

Conocimientos técnicos:

- Muestreo y análisis fisicoquímico de materias primas y productos.
- Evaluación de parámetros de calidad conforme a especificaciones.
- Sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.
- Buenas prácticas de laboratorio y de manufactura.
- Manejo de instrumentos de medición y equipos de laboratorio.
- Paquetería Office y elaboración de reportes.

Actividades:

- Realizar el muestreo y análisis de materias primas, producto en proceso y producto terminado.




- Verificar que los productos cumplan con las especificaciones de calidad establecidas.
- Registrar, analizar y reportar los resultados obtenidos de manera oportuna y confiable.
- Identificar y notificar desviaciones o resultados fuera de especificación.
- Dar seguimiento a las investigaciones y acciones correctivas y preventivas derivadas de desviaciones.
- Verificar el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura, higiene y seguridad.
- Realizar inspecciones de calidad en las áreas de proceso y almacenamiento.
- Apoyar en la liberación de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
- Asegurar el correcto llenado y control de registros y formatos del sistema de calidad.
- Verificar la limpieza, calibración y correcto funcionamiento de los equipos de medición.
- Participar en auditorías, validaciones y proyectos de mejora continua.
- Garantizar el cumplimiento de los procedimientos de calidad, inocuidad y seguridad establecidos.

Competencias:

- Toma de Decisiones
- Pensamiento Sistémico
- Organización y Ejecución

Escolaridad: Licenciatura o Ingeniería en Alimentos, Química, Química en Alimentos, Biología, Microbiología o carrera afín.

Nuestra oferta de valor:

Sueldo competitivo más prestaciones superiores a las de la ley.

Oportunidades de crecimiento.

Contacto Victor Varela Jefe Gestión Talento – Recursos Humanos

📌 Analista Calidad (Temporal por Maternidad) (Tepotzotlán)
🏢 Jugos del Valle-Santa Clara
📍 Tepotzotlán