Apoyar en la elaboración, preparación, montaje y presentación de postres, manteniendo los estándares de calidad, limpieza y organización del área de repostería.
Actividades principales
- Apoyo en la preparación y elaboración de postres.
- Preparación y porcionado de ingredientes.
- Decoración y montaje de postres.
- Apoyo en la producción diaria de repostería.
- Mantener limpia y ordenada el área de trabajo.
- Lavado y correcta organización de utensilios y equipo.
- Apoyo en el control y almacenamiento de insumos.
- Cumplir con las normas de higiene y manejo de alimentos.
- Apoyar en las actividades generales del área cuando sea necesario.
Requisitos
- Experiencia previa en repostería o cocina (preferentemente).
- Conocimientos básicos de preparación y manejo de alimentos.