Bar Manager (San Pedro Garza García)

Bar Manager (San Pedro Garza García)

19 sep
|
Gpo Costeño
|
San Pedro Garza García

19 sep

Gpo Costeño

San Pedro Garza García

OBJETIVOS PRINCIPALES

- Construir relaciones estratégicas con la industria.

- Desarrollar el menú fijo y las propuestas de temporada.

- Definir, implementar y mantener los estándares de excelencia.

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES

- Identificar tendencias relevantes y proponer su implementación.

- Desarrollar productos y experiencias de temporada.

- Gestionar y realizar, como mínimo, una colaboración estratégica al mes.

- Seleccionar insumos, utensilios especializados (smallware) y cristalería.

- Capacitar al equipo de bartenders para asegurar una ejecución impecable.

- Diseñar e implementar los rituales de servicio.

- Auditar la calidad de los productos, el servicio y la ejecución operativa.

- Identificar y gestionar la participación del bar en concursos, premios y rankings.

- Diseñar e implementar conceptos y experiencias de blackout.

- Liderar negociaciones y colaboraciones con marcas estratégicas.

📌 Bar Manager (San Pedro Garza García)
🏢 Gpo Costeño
📍 San Pedro Garza García

Postulate a este anuncio

Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.

Suscribete a esta alerta:

Recibe por email las nuevas ofertas de trabajo para: bar manager (san pedro garza garcía) / san pedro garza garcía

Suscribete a esta alerta:

Recibe por email las nuevas ofertas de trabajo para: bar manager (san pedro garza garcía) / san pedro garza garcía