Con conocimientos en la preparación de bebidas a base de café, especializado en el manejo de máquinas de espresso, técnicas de extracción y elaboración de bebidas calientes y frías; asimismo conocimiento en la preparación de emparedados y cocina caliente .

Experiencia en atención al cliente, asegurando un servicio amable, rápido y de calidad. Destaco por atención al detalle, organización y cumplimiento de estándares de higiene y manipulación de alimentos. Persona proactiva, con capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Funciones principales

- Preparar bebidas a base de café (espresso, cappuccino, latte, americano, entre otras).
- Operar y mantener en buen estado la máquina de café, molinos y demás equipos.
- Moler y dosificar el café correctamente para asegurar la calidad de cada bebida.
- Atender a los clientes de forma amable y tomar pedidos.
- Mantener limpia y ordenada el área de trabajo y la barra de café.
- Controlar insumos y reducción de mermas tanto de brra de café como de área de preparación de alimentos
- Apoyar en la apertura o cierre del turno. (movimiento de mobiliriario)
- ⁠Controlar el abastecimiento de insumos y solicitarlos para que su barra pueda estar completamente cubierta (café, leche, jarabes, vasos, polvos,



insumos en general de barra).
- surtir completamente su área (0 NEGACION de lo que vendemos en menú) CLIENTE COMPLETAMENTE SATISFECHO.

Requisitos del puesto:
- Educacion : Almenos Preparatoria
- Experiencia:1–2 años en barra de especialidad.
- Practica y creacion de arte latte en bebidas
- Innovacion de bebidas /creacion de bebidas de temporada
- Emplatado de alimentos en funcion del manual otorgado

Habilidades y competencias:
- Atención al detalle.
- Trabajo bajo presión y cumplimiento de tiempos.
- Responsabilidad y orden.
- Trabajo en equipo y comunicación.
- habilidad en ventas.
- Consignas de marca:
- Ser embajador de marca
- Lista de requisicion y lista de invetario inicial para controlar los insumos
- Asegurarse que todos sus vasos vayan con loggo
- Que las bibidas cumplan con el sabor y calidad apropiadas de la marca
- Cumplir /apegarse a recetario .
- Toda bebida con arte latte
- Portar uniforme
- Aplicación de decalogo operativo de marca
- Tener sus area limpia y ordenada.

Sueldo: $9,000.00 - $12,000.00 al mes

Ventajas

- Aumentos salariales
- Estacionamiento de la empresa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Multifuncional / Coordinador de cafetería (Cipreses)
🏢 Atelier Gourmet Restaurante
📍 Cipreses