Nos encontramos en búsqueda de personal para el puesto de Sous Chef para empresa del sector.

Requisitos del puesto:

- Escolaridad requerida: Licenciatura en Gatronomía finalizada.
- Experiencia de 1 año en banquetes y eventos.
- Disponibilidad de horario.

Conocimientos para el puesto:

- Conocimiento en cocina fría
- Cocina caliente
- Repostería
- Manejo de inventarios
- Elaboración de requisiciones
- Elaboración de receta
- Costeo, manejo de personal

Funciones y actividades del puesto:

- Elaboración de requisiciones
- Manejo de inventarios
- Elaboración de recetas
- Costeo de recetas
- Elaboración de horario
- Limpieza profunda
- Organización de brigadas de producción.

Ofrecemos: Salario base: $12,000.00 mensuales brutos +$4,000.00 de bono + prestaciones de ley

Horario laboral: mixto (matutino o vespertino)

Lugar de trabajo: San Cristobál de las Casas.

Sueldo: $12,000.00 - $16,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Sous Chef (San Cristóbal de Las Casas)
🏢 NOE MORA
📍 San Cristóbal de Las Casas