COCINA MEXICANA busca Subgerente de restaurante en Las Alamedas - Atizapán de Zaragoza, Estado de México

¡Únete a nuestro equipo y sé parte de una gran experiencia gastronómica!

Estamos buscando Gerente de Servicio y Jefe/a de Piso con experiencia en restaurantes, liderazgo de equipos y pasión por brindar un excelente servicio al cliente.

¿Cuál será tu misión?

Coordinar y supervisar la operación del salón, asegurando un servicio de calidad, una excelente experiencia para nuestros clientes y el cumplimiento de los estándares de la unidad.

Principales Actividades

- Supervisar y coordinar al equipo de piso durante el servicio.
- Asegurar una sobresaliente atención y experiencia al cliente.
- Distribuir y asignar actividades al personal de acuerdo con la operación.
- Dar seguimiento a tiempos de servicio, calidad y presentación de alimentos.
- Resolver situaciones y quejas de clientes de manera efectiva.
- Supervisar el cumplimiento de protocolos y estándares de servicio.
- Apoyar en la capacitación y desarrollo del personal.
- Realizar apertura y/o cierre de la unidad.
- Dar seguimiento a ventas, productividad y objetivos de la operación.
- Mantener una comunicación constante con el Gerente de la unidad.
- Asegurar el orden, limpieza y correcta operación del área de servicio.

¿Qué buscamos?





- Experiencia como Sub Gerente de restaurante, Gernete de servicio, Jefe de Piso, Capitán, Supervisor de Restaurante o puesto similar.
- Experiencia en manejo de equipos de trabajo.
- Disponibilidad para rolar turnos.
- Excelente actitud de servicio.
- Liderazgo y capacidad para resolver problemas.
- Trabajo bajo presión.
- Enfoque a resultados y cumplimiento de objetivos.
- Facilidad para trabajar en equipo.

¿Qué ofrecemos?

- Sueldo base
- Bono por cumplimiento de metricas
- Vales de despensa
- Prestaciones de ley
- Alimentos durante el turno
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo.
- Capacitación constante.

¡Únete a nuestro equipo! Si tienes experiencia liderando equipos en restaurantes y te apasiona brindar un servicio excepcional, queremos conocerte. Postúlate o agenda tu entrevista al*.

Nuestro objetivo es construir líderes capaces de crear más líderes.

Nivel De Educación Deseada

Superior - titulado

Nivel De Experiencia Deseada

Nivel Medio

Función Departamental

Turismo / Hotelería

Industria

Hospitalidad

Habilidades

- Liderazgo
- Trabajo en Equipo
- comunicación

Este Empleo Viene De Talenteca.com https://www.talenteca.com/anuncio?j_id=6aac26533e00003e00e81f02&source;=linkedin

📌 Subgerente de restaurante (Ciudad de México)
🏢 Grupo Cocina Mexicana
📍 Ciudad de México