Descripción del empleo

Objetivo del Puesto

Coordinar y supervisar el proceso de producción de alimentos, garantizando la calidad del producto, el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y la eficiencia operativa.

Requisitos

Título en Ingeniería de Alimentos, Ciencias de la Alimentación, o campo relacionado.

Experiencia mínima de 2 a 3 años en producción de alimentos, preferiblemente en un rol supervisorio.

Conocimiento profundo de las normativas de seguridad alimentaria y buenas prácticas de manufactura (BPM).

Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.

Excelentes habilidades de organización y comunicación.

Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y manejar múltiples tareas.

Competencias

Responsabilidades Principales

Manejo de personal

Supervisar las operaciones de producción diaria para asegurar que se cumplan los estándares de calidad y eficiencia.

Planificar y programar la producción en función de la demanda y disponibilidad de recursos.





Gestionar y capacitar al personal, promoviendo un ambiente de trabajo confiable y motivador.

Monitorear el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad alimentaria, así como de los procedimientos operativos estándar.

Colaborar con otros departamentos, como calidad, mantenimiento y logística, para asegurar una operación fluida.

Mantener registros precisos de producción, insumos y desperdicios.

Enfoque proactivo en la resolución de problemas.

Capacidad para motivar y desarrollar equipos de trabajo.

Conocimiento de tecnologías de producción y maquinaria relacionada.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $4,000.00 - $5,000.00 a la semana

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $16,000.00 - $20,000.00 al mes

Beneficios

- Caja de ahorro
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor de Planta industrial giro carnico (Culiacán Rosales)
🏢 RASTROS Y FRIGORIFICOS DE CULIACAN SA DE
📍 Culiacán Rosales