18 sep
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Empresa líder
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Quintana Roo
18 sep
Empresa líder
Quintana Roo
Descripción del empleo
Esto es lo que harás:
- Planificar y coordinar las actividades de los comedores (mensual, semanal y diariamente)
- Supervisar la preparación de alimentos, incluyendo tiempos, porciones y calidad
- Realizar costeo de alimentos y control de presupuesto
- Liderar, organizar y supervisar al equipo de cocina, promoviendo eficiencia y buen ambiente laboral
- Supervisar la operación de los diferentes comedores dentro de la instalación
- Analizar costos de operación e identificar oportunidades de mejora
- Asegurar el cumplimiento de normas de inocuidad (limpieza, caducidades, temperaturas)
- Controlar inventarios y manejo de insumos
? Farming Supervisor (El Cielo)
? Wonderful Citrus
? El Cielo
📌 Farming Supervisor (El Cielo) (Quintana Roo)
🏢 Empresa líder
📍 Quintana Roo