Zona de trabajo: Plaza Atana Lindavista, CDMX.

Buscamos un líder con dominio total de los procesos operativos y administrativos de la marca Subway, capaz de garantizar la rentabilidad de la sucursal y aprobar con excelencia las auditorías de la franquicia.

Requisitos Indispensables:
Experiencia: Mínimo 1 año como Gerente o Subgerente exclusivamente en la franquicia SUBWAY.
Conocimientos técnicos: Dominio del sistema SubwayPOS, manejo del reporte WISR (Weekly Inventory and Sales Report), control de Food Cost y Labor Cost.
Auditorías: Experiencia previa preparando la tienda para las evaluaciones de excelencia (estándares QSC).
Disponibilidad: Total, con flexibilidad para cubrir aperturas, cierres y atender emergencias operativas.

Tareas Específicas:
Realizar los pedidos semanales de materia prima a los proveedores autorizados (asegurando el abastecimiento sin generar sobreinventario).




Armar y optimizar los roles de turno semanales de la plantilla (Encargados y Artistas del Sándwich).
Ejecutar los inventarios físicos semanales y mensuales para el cierre administrativo.
Garantizar el depósito de valores, cortes de caja y cuadre de ingresos diarios.
Capacitar al personal mediante la plataforma University of Subway y entrenamiento en piso.

Ofrecemos:
Sueldo base competitivo (pago quincenal).
Prestaciones de Ley completas desde el día 1: Alta en IMSS al 100%, aportaciones a Infonavit, 15 días de aguinaldo, 12 días de vacaciones el primer año y 25% de prima vacacional.
Comida diaria gratuita durante la jornada laboral.

Postulación: Aplica por este medio o envía tu CV actualizado por WhatsApp (solo mensajes) al: 55 - 78 - 65 - 23 - 89.

Sueldo: $8,877.78 - $20,434.86 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Sucursal Subway La Purísima Ticoman
🏢 Delta JVO
📍 La Purísima Ticoman