Objetivo del puesto

Garantizar la seguridad, correcto funcionamiento y continuidad operativa de los equipos e instalaciones en Cocina Central y Comedores Industriales.

Funciones principales

- Elaborar y dar seguimiento al programa de mantenimiento preventivo y correctivo.
- Supervisar y reparar equipos de refrigeración, congelación, estufas, hornos, extractores e instalaciones (eléctricas, hidráulicas y de gas).
- Atender y priorizar reportes de fallas urgentes para evitar paros en la operación.
- Coordinar al equipo de mantenimiento interno y a proveedores externos.
- Cotizar y gestionar la compra de refacciones y materiales conforme al presupuesto.
- Llevar el control de bitácoras de servicio y fallas por equipo y ubicación.
- Asegurar que los trabajos cumplan con las normas de seguridad e higiene alimentaria.

Perfil requerido





- Formación: Técnica o licenciatura en Mantenimiento Industrial, Electromecánica, Refrigeración o afín.
- Experiencia: Mantenimiento preventivo y correctivo (deseable en cocinas industriales, restaurantes o servicios de alimentación).
- Conocimientos indispensables: Refrigeración, electricidad, instalaciones de gas y equipos de cocina.
- Licencia de conducir: Saber manejar y contar con licencia vigente (Indispensable).
- Habilidades: Sentido de urgencia, organización, supervisión de proveedores/personal y resolución de problemas.

Sueldo: $3,000.00 - $3,500.00 a la semana Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Coordinador de Mantenimiento (Torreón)
🏢 Zitro Servicios
📍 Torreón