vacante: chief steward ¿cuentas con experiencia liderando equipos de stewarding en hoteles o resorts y tienes amplia experiencia en estándares de higiene, operación y control de recursos? Esta posibilidad puede ser para ti. Una reconocida empresa del sector hotelero se encuentra en búsqueda de un chief steward, responsable de coordinar y supervisar las operaciones de limpieza y soporte en cocinas, restaurantes y centros de consumo, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad e higiene.
requisitos
- experiencia mínima de 3 años en posición similar dentro del sector hotelero.
- experiencia liderando equipos de trabajo.
- conocimientos en distintivo h y manejo higiénico de alimentos.
- conocimientos en control de inventarios, costos y suministros operativos.
- radicar preferentemente en bahia de banderas o puerto vallarta
- manejo de productos químicos y equipos de limpieza industrial.
- habilidades de organización, liderazgo y comunicación efectiva.
- disponibilidad de horario.
principales responsabilidades
- supervisar las actividades del área de steward.
- garantizar la limpieza e higiene de cocinas, almacenes y centros de consumo.
- coordinar al personal y asegurar la correcta distribución de actividades.
- controlar inventarios de equipo, utensilios y suministros.
- dar seguimiento a programas de mantenimiento preventivo.
- asegurar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene.
- participar en la capacitación y desarrollo del personal.