¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! Estamos buscando un/a Ayudante de cocina en TRS Yucatán.
FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO
- Aplicar las normas de higiene (distintivo h).
- Apoyar en la preparación y elaboración de alimentos, siguiendo las recetas, procedimientos y estándares establecidos.
- Utilizar de manera correcta y segura los equipos, utensilios y herramientas de cocina.
- Realizar adecuadamente el almacenamiento, conservación y etiquetado de las preparaciones y productos, de acuerdo con los procedimientos establecidos.
- Mantener las áreas de trabajo limpias, ordenadas y en óptimas condiciones de higiene durante y al finalizar la jornada.
- Colaborar de manera efectiva con el equipo de trabajo para garantizar el correcto funcionamiento y flujo de las actividades en cocina.
- Reportar oportunamente cualquier faltante de insumos,
materia prima, utensilios o materiales necesarios para la operación.
- Aplicar y cumplir con las normas y procedimientos de higiene, limpieza e inocuidad de los alimentos.
A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:
- Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
- Sobresaliente ambiente de trabajo.
- Beneficios superiores a la ley.
- Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras.
Requisitos:
Estudios:
- Secundaria o bachillerato general.
- Técnico en alimentos y bebidas.
Experiencia y conocimientos técnicos:
- 1 año como ayudante de cocina en empresas particulares o sector hotelero.
- Conocimiento en manipulación higiénica de alimentos.