Objetivo del Puesto

Liderar la estrategia de las marcas y categorías asignadas, con un fuerte enfoque en innovación y desarrollo de nuevos productos, identificando oportunidades de mercado y convirtiéndolas en propuestas relevantes para el consumidor, diferenciadas frente a la competencia y rentables para el negocio.

Será responsable del proceso de desarrollo de producto de principio a fin: detección de tendencias, conceptualización, desarrollo de producto/fórmula, packaging, costeo, pricing, validación comercial, lanzamiento y seguimiento de resultados.

Perfil

Escolaridad: Licenciatura en Marketing, Mercadotecnia, Administración, Negocios, Ingeniería Industrial o afines.

Experiencia: 4 a 6 años en Marketing, Brand Management, Innovación o Desarrollo de Nuevos Productos, preferentemente en empresas de consumo masivo (CPG).

Indispensable: Experiencia comprobable desarrollando y lanzando nuevos productos desde su conceptualización hasta su llegada al mercado.

Inglés: Intermedio.

Responsabilidades Principales

- Identificar tendencias, insights del consumidor y oportunidades de innovación en las categorías.
- Construir y gestionar el pipeline de nuevos productos.

Desarrollar conceptos de producto definiendo target, insight, propuesta de valor, beneficios, atributos, claims, presentación, posicionamiento y precio objetivo.

Elaborar briefs y coordinar el desarrollo con I+D, Diseño, Compras, Producción, Calidad, Regulación, Finanzas y Ventas.

- Participar activamente en la evaluación de fórmulas, aromas, texturas, formatos, empaques y diseños.
- Liderar el desarrollo de packaging y comunicación de producto, asegurando diferenciación,



atractivo y relevancia en anaquel y e-commerce.
- Desarrollar el business case de nuevos productos: costos, pricing, margen, forecast, volumen y rentabilidad.

Analizar competencia, precios, tendencias, portafolio y desempeño por SKU para detectar oportunidades de crecimiento, extensiones de línea y renovación de productos.

Gestionar cronogramas y proyectos multidisciplinarios para asegurar lanzamientos en tiempo, costo y calidad.

- Coordinar el lanzamiento y monitorear posteriormente ventas, distribución, rotación, rentabilidad y desempeño vs. forecast.

Conocimientos Principal

Desarrollo de Nuevos Productos (NPD).

Consumer & Market Insights.

Branding y estrategia de portafolio.

Packaging y comunicación de producto.

Pricing, costos, márgenes, P&L; y business cases.

Análisis de mercado y competencia.

Excel avanzado.

Deseable: NielsenIQ, Circana, Kantar, Power BI o herramientas similares.

Competencias Clave

- Mentalidad de consumidor y sensibilidad hacia tendencias.

Creatividad y fuerte criterio de producto.

Pensamiento estratégico con alta capacidad de ejecución.

Visión comercial y orientación a rentabilidad.

Capacidad analítica y toma de decisiones.

Organización, seguimiento y sentido de urgencia.

Capacidad para coordinar e influir en equipos multidisciplinarios.

Indicadores de Desempeño

Cumplimiento del pipeline y calendario de innovación.

Lanzamientos realizados en tiempo.

Ventas y cumplimiento de forecast de nuevos productos.

Margen y rentabilidad de innovaciones.

Desempeño de nuevos productos a 6 y 12 meses.

Crecimiento y rentabilidad de las categorías asignadas.

📌 Gerente de marca y Desarollo de Producto (Jiutepec)
🏢 Industrias Lavin de México
📍 Jiutepec