Ingeniero de Mantenimiento Industrial (Especialista en Refrigeración)

Obrador de Carniceria busca incorporar a su equipo un Ingeniero de Mantenimiento Industrial con sólida experiencia en sistemas de refrigeración industrial y gestión de cadena de frío. Tu objetivo principal será asegurar la continuidad operativa y la estabilidad térmica de nuestras instalaciones de conservación cárnica.

Requisitos del perfil
Educación: Ingeniería en Mantenimiento Industrial, Ingeniería Mecánica, Electromecánica, Térmica o carrera afín (Título deseable).
Experiencia: Mínimo 3 a 5 años en puestos similares dentro del giro alimenticio o plantas TIF.
Conocimientos técnicos indispensables:
Diagnóstico y operación avanzada de racks de refrigeración industrial (sistemas centralizados de amoniaco, CO2 o freón).
Mantenimiento de compresores industriales (de tornillo y reciprocantes).
Manejo y control de cámaras de refrigeración y congelación.
Estricto control de la cadena de frío para productos cárnicos (res, cerdo y pollo) bajo normas de inocuidad alimentaria.
Liderazgo: Experiencia comprobable en la dirección, desarrollo y manejo de equipos de trabajo técnicos.
Gestión: Trabajo basado en indicadores fundamental de rendimiento (KPIs) de mantenimiento

Responsabilidades principal




Diseño e implementación del plan de mantenimiento predictivo, preventivo y correctivo de racks, compresores y sistemas periféricos.
Garantizar la estabilidad térmica en las cámaras de refrigeración para evitar mermas de producto y asegurar la calidad biológica.
Optimizar la eficiencia energética del sistema de refrigeración mediante el monitoreo operativo y control de consumos eléctricos.
Coordinar la atención de fallas críticas y liderar el análisis de causa raíz (RCA) para minimizar los tiempos de paro.
Gestión de recursos: Administración de proveedores, contratistas e inventario de refacciones críticas.

¿Qué ofrecemos?
Sueldo competitivo (A discutir en entrevista según experiencia y aptitudes).
Prestaciones superiores a las de la Ley.
Contratación directa por la empresa.
Estabilidad laboral y posibilidades de crecimiento.

Favor de enviar con expectativa salarial

Sueldo: $24,999.00 - $25,000.00 al mes

Beneficios:
Estacionamiento de la empresa
Uniformes gratuitos

Pregunta(s) de postulación:
Manejo de indicadores
Gestión de equipos de trabajo

Experiencia:
Refrigeración: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ingeniero En Mantenimiento Industrial Echeverría (México)
🏢 Carniceria Emporio
📍 México