Universidad ESDIE busca integrar a su comunidad académica a un(a) profesional con sólida formación y experiencia en el área de Gastronomía, Alimentos y Bebidas, interesado(a) en participar en la formación de estudiantes de nivel superior.

Asignatura

Operación de Alimentos y Bebidas

Modalidad

Sabatina | Presencial

Perfil cualificado

Requisitos:
Licenciatura en Gastronomía, Turismo, Administración de Alimentos y Bebidas o áreas afines.
Experiencia profesional comprobable en gastronomía, cocina, alimentos y bebidas, restaurantes o bar.
Experiencia docente a nivel superior, preferentemente.
Conocimientos en operación y organización de establecimientos de alimentos y bebidas.
Conocimiento de normatividad, seguridad, equipo y utensilios de cocina y bar.
Dominio de fundamentos relacionados con fondos, salsas, entremeses, guarniciones, carnes, aves, pescados, mariscos, postres, vinos y licores.
Habilidades de comunicación, organización y manejo de grupos.




Manejo de herramientas digitales y plataformas educativas.

Competencias deseables

Buscamos un(a) competente con capacidad para vincular los conocimientos teóricos con la práctica profesional, transmitir conocimientos de manera evidente y desarrollar en los estudiantes competencias aplicables al sector gastronómico y de alimentos y bebidas.

Ofrecemos
Integración a la comunidad académica de Universidad ESDIE.
Participación en un entorno académico y profesional.
Posibilidad de colaboración en futuros ciclos académicos, de acuerdo con perfil y disponibilidad.

Si cuenta con experiencia profesional en el área y está interesado(a) en participar en la formación de nuevos profesionales, le invitamos a postularse y formar parte de la comunidad docente ESDIE.

Sueldo: $130.00 - $180.00 la hora

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Docente De Operación De Alimentos Y Bebidas Ciudad Juárez (México)
🏢 ESDIE Escuela de Negocios
📍 México