Petit Bao está por abrir sus puertas en CDMX.
Somos un actual concepto de restaurante asiático contemporáneo y estamos formando nuestro equipo de apertura. Buscamos personas responsables, comprometidas, con buena actitud y ganas de crecer junto con el proyecto.

Si te gusta trabajar en equipo, cuidar los detalles y brindar una buena experiencia, queremos conocerte.

Buscamos Mixólogo/a – Bartender para integrarse al equipo de apertura de Petit Bao. Será responsable de la preparación y servicio de bebidas, organización de barra y cumplimiento de recetas y estándares establecidos por el restaurante.

Responsabilidades
Preparar bebidas de acuerdo con recetas, gramajes y presentación establecidos.
Realizar organización y preparación previa en barra antes de comenzar antes del servicio.
Mantener limpia, ordenada y abastecida el área de trabajo.




Llevar control de insumos, cristalería y utensilios de barra.
Apoyar en inventarios y reportar faltantes o mermas.
Cumplir con los estándares de higiene y manejo de alimentos.
Coordinarse con piso y cocina durante el servicio.
Brindar atención amable y optimizado cuando exista interacción directa con clientes.

Buscamos
Experiencia previa en barra, conocimiento básico de coctelería y preparación de bebidas, rapidez, orden, limpieza y capacidad para trabajar bajo presión.

Sueldo: $11,000.00 al mes

Incentivos:
Aumentos salariales
Seguro de gastos médicos mayores
Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Mixologo Ciudad Juárez (México)
🏢 Bao Factory Mexico
📍 México