Área: Cocina

Reporta a: Jefe de Recursos Generales

Modalidad: Presencial

Objetivo del Puesto

Apoyo en labores de cocina y de limpieza en general. Se encarga de tareas sencillas como limpiar, pelar, cortar, picar, pesar alimentos y preparar salsas bajo normas.

Tipo de puesto: Tiempo completo: Lun-Vier de 9:00 am a 6:00 pm, sábados de: 9:00 am a 3:00 pm

Responsabilidades Principales
Preparación: Lavar, pelar, cortar y picar frutas, verduras, carnes y pescados.
Cocción: Asar, hornear, freír, hervir o cocinar al vapor alimentos siguiendo tiempos y métodos precisos.
Emplatado y Decoración: Organizar los alimentos de manera atractiva en el plato, asegurando la presentación final antes de servir.
Seguridad e Higiene: Mantener la limpieza del área de trabajo, utensilios y equipos para cumplir con las normas sanitarias y prevenir la contaminación.
Gestión de Inventario: Verificar la frescura, caducidad de los productos y colaborar en el control de suministros para evitar el desabastecimiento.
Organización:



Preparar la estación de trabajo con ingredientes y herramientas necesarias para agilizar el servicio.
Colaboración: Trabajar en equipo con otros cocineros y personal de cocina.
Adicionalmente, pueden participar en la creación de menús, actualización de platos y verificar el funcionamiento de maquinaria de cocina.

Deseable:
Experiencia 2 años
Limpieza y orden.

Habilidades y Competencias
Actitud de servicio.
Ganas de aprender.
Organización y seguimiento.
Comunicación clara.
Trabajo en equipo.
Manejo básico de presión.

Ofrecemos:
Rango salarial: $11 a $12 mil.
Prestaciones de ley y superiores
Capacitación continua.

Tipo de puesto: Jornada completa, Por periodo de prueba

Sueldo: $11,000.00 - $11,500.00 al mes

Incentivos
Protegido dental
Uniformes gratuitos
Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinera Villa De Cortés
🏢 Depósito Dental Villa De Cortés, S.A. De
📍 Villa de Cortés