MOCHOMOS

Solicita: Chef de Unidad

¿ Quienes somos?

Grupo Costeño es una empresa en el giro restaurantero con más de 15 años en el servicio representando marcas fine dining en México y Europa.

¿ Que necesitas?

Contar con más de 5 años de experiência como Chef, especialidad en hacer pastas y pizzas, escolaridad Lic. en Gastronomía, manejo de Office, disponibilidad de horario. habilidades como Liderazgo, Organizado, Trabajo bajo presión, Responsable, Creativo, Honesto. Z Conocimiento SAP. Zona de trabajo: Metropolitan Center, SPGG.

¿Cuáles son las funciones?

Organizar y coordinar el trabajo de la cocina del restaurante. Llevar control de compras, mermas, inventarios y cantidades de producción; es responsable del costeo de operación, asegurar la calidad y estandarización de sabores, control de check list diario. Capacitar al personal operativo de la cocina. Control de las incidencias del personal.

¿ Que ofrecemos?
Sueldo base.




Propinas semanales.
Prestaciones de ley (imss, aguinaldo 15 días, prima vacacional del 25%, vacaciones conforme LFT).
Descuentos en las unidades del Grupo.
Crecimiento dentro de la empresa
Buen ambiente de trabajo

Personas que cumplan al 100% con el perfil postularse por este medio.

Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado

Salario: $30,000.00 - $35,000.00 al mes

Horario:
Rotativo
Turno de 10 horas

Prestaciones:
Descuentos y precios preferenciales
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor con descuento

Tipos de compensaciones:
Propinas

Educación:
Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:
Cocina: 5 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Mochomos Saltillo
🏢 Grupo Costeño
📍 Saltillo