17 sep
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México
17 sep
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México
Parrillero Taquería en Puebla busca cubrir la operación de la parrilla, controlando temperaturas y tiempos de cocción de las carnes, así como el corte y picado de arrachera, bistec, costilla y chorizo.
También se encargará del mise en place, armado de platillos y mantenimiento de higiene y seguridad alimentaria aplicando PEPS para evitar caducidades. Se valora resistencia física y capacidad de trabajar bajo presión.
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📌 Maestro Parrillero Para Taquería Dinámica Heroica Puebla De Zaragoza (México)
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 México