- Indispensable radicar en San José del Cabo
- Inglés nivel intermedio
- Sobresaliente servicio al cliente
- Experiencia en hotelería comprobable
- Proactivo, limpio, trabajador, sin problemas de horario, puntual
- Organizado, capacidad de trabajar bajo presión
- Gusto por trabajo en equipo.
- Horario rotativo
FUNCIONES
- Su trabajo consiste en elaborar todos los platillos (recetas establecidas) con limpieza, sazón y sabor agradable
- Preparación de sándwiches
- Mantener estricto control sobre la producción de alimentos con el fin de cuidar el costo de operación
- Rotar adecuadamente la mercancía
- Buscar el máximo rendimiento de la mercancía, evitando desperdicios innecesarios
- Mantener en todo momento la limpieza, higiene y orden en la cocina
- Auxiliar al Chef ejecutivo en la preparación de diversos eventos y pedidos especiales
- Anotar los pendientes en la bitácora o pizarrón de cocina
- Auxiliar en la preparación del mise en place de la mesa fría
- Servir el menú con la calidad presentación y rapidez establecida
- Mantener una disponibilidad constante para los diferentes horarios establecidos
- Desempeñar su trabajo con orden, limpieza y honradez