**Encargado de Sucursal / El Listón de María**
**Sueldo: Hasta $14,000 MXN mensuales + ventajas**
**¡Únete a una marca queretana en crecimiento!**
En El Listón de María somos una empresa orgullosamente mexicana especializada en gastronomía tradicional con un enfoque moderno, operando en universidades, centros comerciales y aeropuertos. Nuestro compromiso es ofrecer experiências memorables a través de alimentos de alta calidad, un servicio excepcional y una cultura de mejora continua.
Buscamos un(a) Encargado de Sucursal apasionado(a) por el liderazgo, el servicio al cliente y la operación de alimentos y bebidas.
**Objetivo del puesto**
Garantizar la excelencia operativa de la sucursal mediante la correcta administración de los recursos humanos, financieros y materiales, asegurando que cada cliente reciba productos de calidad y una experiência de servicio excepcional.
- **Principales responsabilidades**_
**Liderazgo y gestión de personal**
- ⁠ ⁠Pre-selección e integración de colaboradores.
- ⁠ ⁠Capacitación, seguimiento y evaluación de desempeño.
- ⁠ ⁠Desarrollo y ejecución de planes de crecimiento para el equipo.
- ⁠ ⁠Fomento de un ambiente laboral positivo y orientado a resultados.
- ⁠ ⁠Aplicación de procesos disciplinarios cuando sea necesario.
**Administración de la operación**
- ⁠ ⁠Supervisar la correcta ejecución de procesos operativos y estándares de marca.
- ⁠ ⁠Asegurar el cumplimiento de políticas, procedimientos y lineamientos establecidos.
- ⁠ ⁠Garantizar la calidad, inocuidad y presentación de alimentos y bebidas.
- ⁠ ⁠Supervisar inventarios, mermas y abastecimiento de insumos.




**Administración financiera**
- ⁠ ⁠Control y seguimiento de ventas.
- ⁠ ⁠Manejo de cortes de caja y depósitos.
- ⁠ ⁠Cumplimiento de metas de venta y rentabilidad.
- ⁠ ⁠Seguimiento de indicadores clave de desempeño (KPIs).
**Servicio al cliente**
- ⁠ ⁠Asegurar experiências positivas para nuestros comensales.
- ⁠ ⁠Resolver incidencias y dar seguimiento oportuno a comentarios y oportunidades de mejora.
- ⁠ ⁠Promover una cultura de hospitalidad y atención excepcional.
**Perfil que buscamos**
- **⁠** ⁠Experiência mínima de 1 año administrando sucursales de alimentos y bebidas.
- ⁠ ⁠Deseable experiência en franquicias, cafeterías, restaurantes o conceptos de comida rápida.
- ⁠ ⁠Habilidades de liderazgo y manejo de equipos de trabajo.
- ⁠ ⁠Enfoque en resultados y solución de problemas.
- ⁠ ⁠Manejo intermedio de Excel y Word.
- ⁠ ⁠Disponibilidad de horario.
- ⁠ ⁠Facilidad para aprender sistemas de punto de venta.
**Ofrecemos**
- ⁠ ⁠Sueldo de hasta $14,000 MXN mensuales.
- ⁠ ⁠Oportunidad de crecimiento profesional dentro de una empresa en expansión.
- ⁠ ⁠Capacitación continua.
- ⁠ ⁠Contrato por tiempo indeterminado.
- ⁠ ⁠Servicio de comedor (un alimento diario).
- ⁠ ⁠Participación en proyectos de desarrollo y expansión de la marca.
**Lugar de trabajo: Presencial**
**Tipo de puesto: Tiempo completo**
Sueldo: A partir de $14,000.00 al mes
Beneficios:
- Servicio de comedor
Experiência:
- administrando sucursales de alimentos y bebidas: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado de Sucursal (Santiago de Querétaro)
🏢 El listón de María
📍 Santiago de Querétaro