Jugos Del Valle-Santa Clara es la compañía de bebidas no carbonatadas de la Industria Mexicana de Coca-Cola que ofrece bienestar, hidratación y nutrición a las familias mexicanas mediante opciones, porciones y soluciones para diferentes gustos, necesidades y estilos de vida. Buscamos Talento interesado en desarrollar al máximo sus capacidades, en conocer y ser partícipe de nuestra gran Oferta de Valor. Nuestro principal pilar se basa en la filosofía "Primero la Gente", para brindar experiencias integrales y únicas que combinan el momento de vida personal y etapa de carrera competente de cada integrante. Incorpórate a nuestro Equipo de Trabajo Experiencia en: Microbiología de alimentos y bebidas.
Análisis microbiológicos en materias primas, producto en proceso, producto terminado y ambiente.
Buenas prácticas de manufactura y sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
Manejo de equipos y materiales de laboratorio.
Elaboración y seguimiento de registros, reportes y resultados analíticos.
Conocimientos técnicos: Técnicas de siembra, preparación de medios de cultivo,



incubación y lectura de resultados.
Identificación y cuantificación de microorganismos indicadores y patógenos.
Muestreo microbiológico de superficies, equipos, agua, ambiente y producto.
Buenas prácticas de laboratorio, higiene y seguridad.
Control de calidad e inocuidad alimentaria.
Manejo de equipo de cómputo y paquetería Office.
Actividades: Realizar análisis microbiológicos de materias primas, producto en proceso, producto terminado y muestras ambientales.
Preparar medios de cultivo, materiales y soluciones requeridas para los análisis.
Ejecutar el muestreo de producto, agua, superficies y ambiente conforme a los procedimientos establecidos.
Registrar, analizar y reportar los resultados microbiológicos de manera oportuna y confiable.
Notificar desviaciones y resultados fuera de especificación al personal responsable.
Dar seguimiento a investigaciones, acciones correctivas y preventivas relacionadas co

📌 Analista Calidad (San Pedro Tlaquepaque)
🏢 Santa Clara
📍 San Pedro Tlaquepaque