Grupo Posadas en Saltillo busca un Supervisor de Cocina con experiencia para coordinar cocinas mexicana e internacional, garantizar la elaboración de alimentos conforme a políticas, procedimientos y estándares, y asegurar la satisfacción de los huéspedes.
Trabajará gestionando el mise en place, control de costos, conservación de alimentos y cumplimiento de normas de seguridad e higiene, respaldando al chef y coordinando al personal en turnos.
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📌 Chef Ejecutivo de Cocina: Lidera Menús e Higiene (Saltillo)
🏢 Grupo Posadas
📍 Saltillo
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