ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO AUXILIAR DE COMPRAS:
Cadena Restaurantera con presencia en Puebla y CDMX
¿Tienes experiência en compras dentro del sector de alimentos y bebidas?
¿Te apasiona la organización, la negociación y el trabajo en equipo?
Te estamos buscando
Perfil del puesto:
Buscamos un(a) Auxiliar de Compras con sólidos conocimientos en alimentos, bebidas e insumos para restaurantes, que garantice el abasto oportuno, la calidad de los productos y la correcta gestión de proveedores.
Requisitos:
Escolaridad:
Licenciatura en Contaduría, Administración, Gastronomía o afines (titulado o carrera trunca con experiência comprobable).
Experiência:
Mínimo 2 años en el área de compras o control administrativo, preferentemente en restaurantes o empresas de alimentos y bebidas.
Conocimientos técnicos:
Sistemas contables y ERP.
Administración y configuración de sistemas punto de venta (POS).
Control interno, KPIs y análisis de costos.
Manejo de bases de datos y análisis de inventarios.
Microsoft Office (Excel avanzado).
Licencia de conducir tipo A.
Facilidad de transporte propio (automóvil o motocicleta).
Funciones principales:
Realizar pedidos y seguimiento a proveedores, asegurando entregas en tiempo y forma.
Elaborar y actualizar cuadros comparativos de proveedores y precios.
Actualizar bases de datos y mantener documentación al día.
Controlar y analizar inventarios, traspasos entre sucursales y consumos.
Verificar facturas y coordinar pagos con el área de finanzas.
Cargar facturas en portales de proveedores.
Realizar análisis de compras vs ventas para optimizar presupuestos.
Administrar cambios en el sistema punto de venta (productos, precios, horarios, etc.).
Apoyar en la planeación y ejecución de compras especiales para eventos o promociones.
Resolver incidencias relacionadas con entregas y abastecimiento.
Participar en la mejora continua de procesos de compra y abastecimiento.
Habilidades interpersonales:
Comunicación
📌 Aux De Compras Administrativo Heroica Puebla De Zaragoza
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 Heroica Puebla de Zaragoza
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