Acerca de la posición

En Grupo Presidente buscamos un(a) Cocinero(a) A para integrarse a nuestro equipo de comedor industrial en Ciudad de México. La persona seleccionada será responsable de la preparación de alimentos en volumen, asegurando calidad, sabor, higiene y presentación, en un entorno dinámico y de alto ritmo.

Responsabilidades principales

- Preparar alimentos conforme a recetas, gramajes y estándares establecidos.

- Elaborar producción para servicio de comedor industrial, cuidando consistencia y oportunidad.

- Supervisar cocción, porcionado, conservación y presentación de los alimentos.

- Mantener limpia, ordenada y en óptimas condiciones el área de trabajo, utensilios y equipo.

- Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y manejo correcto de insumos.

- Apoyar en la coordinación del servicio para asegurar continuidad y calidad en la operación.

- Participar en iniciativas de seguridad, higiene, cuidado del medio ambiente y ahorro de energía.

Requisitos

- Experiencia mínima de 1 año como Cocinero(a) A o en un puesto similar.

- Experiencia en preparación de alimentos para producción de alto volumen.

- Conocimiento de cocina mexicana e internacional.

- Manejo de técnicas básicas de cocción y preparación de alimentos.





- Conocimiento de buenas prácticas de higiene y manejo seguro de alimentos.

- Disponibilidad de horario.

- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

Competencias que valoramos

- Sentido de urgencia y organización.

- Atención al detalle.

- Compromiso con la calidad y el servicio.

- Actitud de colaboración y disposición para aprender.

- Enfoque en orden, limpieza y disciplina operativa.

Ventajas

- Sueldo competitivo.

- Prestaciones de ley y superiores.

- Vales de despensa.

- Fondo de ahorro.

- Caja de ahorro.

- Comedor para colaboradores.

- Uniformes y lavandería.

- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Cultura Grupo Presidente

En Grupo Presidente valoramos la excelencia, el trabajo en equipo y la hospitalidad. Formarás parte de una empresa mexicana con amplia trayectoria, enfocada en crear experiencias únicas para huéspedes y comensales, en un ambiente de respeto, desarrollo y mejora continua.

Postulación

Si cumples con el perfil y te interesa formar parte de nuestro equipo, postúlate por este medio o preséntate con tu CV o solicitud elaborada de lunes a jueves, de 09:00 a 13:00 horas, para entrevista presencial.

📌 COCINERO(A) "A" – COMEDOR INDUSTRIAL (Ciudad de México)
🏢 Grupo Presidente
📍 Ciudad de México