GRUPO BARISTI

Posición: Comprador

Tijuana, Baja California | Modalidad presencial | Tiempo completo El café nos reúne. La hospitalidad nos define.

En Grupo Baristi creemos que una experiencia memorable comienza mucho antes de que el café llegue a las manos de nuestros clientes.

Comienza seleccionando los mejores insumos, construyendo relaciones confiables con proveedores, asegurando que cada entrega llegue completa y a tiempo, y tomando decisiones de compra que protejan la calidad y el crecimiento del negocio.

Somos una empresa 100% bajacaliforniana, apasionada por el café, la gastronomía y la creación de experiencias excepcionales. Seguimos creciendo y queremos incorporar a una persona que nos ayude a llevar nuestra operación de compras al siguiente nivel.

Buscamos a nuestro próximo: Comprador Senior

Esta es una posición de nueva creación con impacto directo en el margen, el abastecimiento y la continuidad operativa de Grupo Baristi.

Tu trabajo conectará a proveedores nacionales e internacionales con nuestras cafeterías, áreas productivas, Taller de Tostado, manufactura de tecnología Esprofesso, comercialización y proyectos de expansión.

No buscamos únicamente a alguien que procese órdenes de compra. Buscamos a una persona capaz de analizar, negociar, anticiparse, construir relaciones comerciales y convertir el área de Compras en una ventaja competitiva para Grupo Baristi.

Tu misión

Asegurar que cada unidad de negocio reciba lo que necesita, en el momento correcto, con la calidad especificada y al mejor costo total posible.

Tendrás la oportunidad de profesionalizar procesos, desarrollar proveedores, generar ahorros, reducir compras urgentes y construir una plataforma de abastecimiento preparada para acompañar el crecimiento del Grupo.

¿Qué podrás construir con nosotros?

- Un programa corporativo de compras que consolide las necesidades de nuestras diferentes unidades de negocio.
- Una red confiable de proveedores nacionales e internacionales.
- Un catálogo de compras recurrentes con proveedores autorizados y precios de referencia.
- Mejores condiciones comerciales en precio, crédito, volumen, flete, garantía y tiempos de entrega.
- Un sistema de seguimiento que asegure entregas completas y a tiempo.
- Procesos de compra ordenados, documentados y auditables.
- Indicadores que permitan medir ahorros, calidad, cumplimiento y oportunidades de mejora.
- Relaciones comerciales de largo plazo basadas en profesionalismo, transparencia y beneficio para ambas partes.

Tus principales responsabilidades

- Planear las compras con base en consumos históricos, estacionalidad, inventarios y necesidades operativas.
- Consolidar los requerimientos de las diferentes áreas para evitar compras duplicadas, fragmentadas o urgentes.
- Buscar, evaluar y desarrollar proveedores.
- Solicitar y comparar cotizaciones.
- Negociar precios, condiciones de crédito, volúmenes, fletes,



tiempos de entrega, garantías y penalizaciones.
- Analizar el costo total de adquisición, incluyendo fletes, condiciones de pago, tipo de cambio, mermas y gastos de importación.
- Emitir y administrar órdenes de compra mediante el sistema ERP.
- Dar seguimiento puntual a cada orden hasta confirmar su entrega completa y oportuna.
- Mantener informadas a las áreas solicitantes sobre el avance de sus requerimientos.
- Coordinar con almacén la validación de entregas, faltantes, sustituciones, retrasos o desviaciones de calidad.
- Gestionar devoluciones, reclamaciones, garantías y notas de crédito.
- Administrar catálogos de productos, proveedores autorizados y precios de referencia.
- Evaluar el desempeño de los proveedores en precio, calidad y cumplimiento.
- Coordinar importaciones con proveedores extranjeros y agentes aduanales.
- Preparar reportes ejecutivos de compras, ahorros, cumplimiento y oportunidades de mejora.

Este reto puede ser para ti si…

- Disfrutas negociar y sabes construir acuerdos sin desgastar la relación con el proveedor.
- Tienes pensamiento analítico y facilidad para trabajar con costos, comparativos e indicadores.
- Te anticipas a los problemas y no esperas a que un faltante se convierta en una emergencia.
- Puedes organizar requerimientos simultáneos de distintas áreas sin perder seguimiento.
- Sabes sostener conversaciones difíciles con firmeza, inteligencia emocional y profesionalismo.
- Te adaptas a una empresa en crecimiento, donde las prioridades pueden evolucionar rápidamente.
- Te gusta hacer bien las cosas, documentar tus decisiones y trabajar con procesos claros.
- Entiendes que la integridad y la transparencia son indispensables en cualquier relación con proveedores.
- Quieres aportar, aprender y crecer junto con el equipo.

Requisitos indispensables

- Licenciatura concluida en Administración, Ingeniería Industrial, Negocios/Comercio Internacional, Contaduría o carrera afín.
- De tres a cinco años de experiencia comprobable en compras, abastecimiento o cadena de suministro.
- Experiencia negociando directamente con proveedores.
- Experiencia en compras directas e indirectas.
- Inglés avanzado hablado y escrito.
- Capacidad para sostener llamadas, videoconferencias y negociaciones en inglés sin intermediarios.
- Excel intermedio o avanzado.
- Licencia de conducir vigente.
- Disponibilidad para trabajar presencialmente en Tijuana.
- Disponibilidad para visitar proveedores, almacenes, unidades de negocio y realizar viajes ocasionales.





El inglés avanzado es un requisito indispensable para continuar en el proceso y será evaluado mediante una entrevista y un ejercicio escrito.

Conocimientos que valoramos

- Proceso completo de compras y abastecimiento.
- Análisis de costos y costo total de adquisición.
- Seguimiento de entregas mediante indicadores OTIF.
- Administración de proveedores, catálogos y precios de referencia.
- Manejo de ERP; experiencia con Aspel SAE es deseable.
- Tablas dinámicas, funciones de búsqueda y análisis comparativos en Excel.
- Comercio exterior, Incoterms, pedimentos y costos de internación.
- Requisitos fiscales de proveedores y facturación electrónica.
- Compras de insumos alimentarios, caducidades y condiciones de almacenamiento.
- Interpretación de fichas técnicas, especificaciones y listas de materiales.

Valoraremos especialmente tu experiencia en cadenas de autoservicio, restaurantes, cafeterías, alimentos y bebidas, comercializadoras, manufactura o empresas con compras internacionales. Lo que encontrarás en Grupo Baristi

- Una posición estratégica a nivel corporativo, con trato directo con la Dirección General y Presidencia de Grupo Baristi.
- La ocasión de construir y profesionalizar un área corporativa.
- Participación en una empresa bajacaliforniana líder y en crecimiento.
- Contacto con distintas unidades de negocio, proyectos y categorías de compra.
- Capacitación en negociación, costeo, ERP e inglés comercial.

- Un equipo que valora la actitud, la responsabilidad, el trabajo colaborativo y las ganas de mejorar.
- Un entorno donde tu trabajo tendrá un impacto visible en la operación y en los resultados del negocio.

Compensación y beneficios
- Ingreso mensual de entre $27,500 a $35,000 MXN netos (pagados).
- Prestaciones de ley.
- Prima vacacional.
- Apoyo de transporte o gasolina para las visitas relacionadas con el puesto.
- Capacitación y desarrollo profesional.

Nuestra cultura de integridad En Grupo Baristi construimos relaciones comerciales transparentes, profesionales y sostenibles. Por la responsabilidad de esta posición, buscamos a una persona con un compromiso absoluto con la confidencialidad, el manejo responsable de la información, así como el apego a la política de transparencia e integridad en la interacción con proveedores.

Para nosotros, obtener un buen precio es importante. Hacerlo protegiendo la calidad, la confianza y la integridad del negocio es indispensable.

¿Te gustaría construir esta área con nosotros?

Si tienes experiencia sólida en compras, dominas el inglés, disfrutas negociar y quieres que tu trabajo tenga un impacto real en una empresa en crecimiento, queremos conocerte.

Postúlate por este medio y da el siguiente paso para formar parte de Grupo Baristi.

Sueldo: $27,500.00 - $35,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Comprador (Gabilondo)
🏢 Grupo Baristi
📍 Gabilondo