Restaurante Bistró te invita a formar parte de su equipo de trabajo.

Estamos solicitando: Gerente

Requisitos:

- Licenciatura en Gastronomía, administración de empresas turísticas o a fin.
- Actualizaciones o certificaciones en el área de gastronomía
- 3-5 años de experiencia comprobable en puestos gerenciales o de supervisión en restaurantes concepto bistró, fine dining o boutiques gastronómicas de alto nivel.
- Manejo avanzado de software punto de ventas (Soft Restaurant, PixelPoint, Micros o similar).
- Excelente manejo de inventarios, hoja de cálculo Excel financiero y métricas principal de restaurante.
- Liderazgo, experiencia supervisando, coordinando y capacitando al personal tanto de cocina, servicio y barra (plantilla al menos de 15 personas).
- Habilidades para trabajar en equipo, trabajar bajo presión, sentido de urgencia. Responsable,



puntual y comprometido.

Funciones:

- Gestión de menús e innovaciones gastronómicas
- Control de inventarios, costos y compras
- Liderazgo, capacitación y gestión del personal del restaurante
- Supervisar la experiencia del cliente y estándares del servicio
- Responsable del cumplimiento normativo, normas de higiene y mantenimiento.

Ofrecemos:

- Sueldo mensual de $17,000 a $20, 000 mensuales.
- Pagos quincenales
- Prestaciones de Ley
- Zona de trabajo: Col. Reforma.

Si cubres el perfil postúlate por este medio y nosotros nos comunicamos. Sueldo: $17,000.00 - $20,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Restaurante (La Reforma)
🏢 Administracion ayipey tecnology s.a. de
📍 La Reforma