Gerente de Restaurante – KFC Querétaro En Premium Restaurant Brands buscamos un Gerente de Restaurante para liderar la operación de una de nuestras unidades KFC en Querétaro.

Buscamos líderes con experiencia en comida rápida o retail, con enfoque en resultados, desarrollo de equipos y excelencia en el servicio.

Responsabilidades

- Liderar la operación diaria del restaurante, garantizando una ejecución impecable.
- Coordinar y desarrollar al equipo de trabajo (reclutamiento, capacitación y seguimiento).
- Asegurar el cumplimiento de indicadores operativos (ventas, rotación, inventarios, servicio y productividad).
- Gestionar el control de inventarios, costos y merma.
- Garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes.
- Implementar estrategias para el cumplimiento de metas comerciales y operativas.

Requisitos





- Experiencia mínima de 2 años como gerente o encargado de unidad en restaurantes de comida rápida o retail.
- Experiencia liderando equipos operativos (15+ personas).
- Conocimiento en control de inventarios, manejo de indicadores y operación de punto de venta.
- Liderazgo, comunicación efectiva y enfoque en resultados.
- Disponibilidad para trabajar en operación y horarios rotativos.

Ofrecemos

- Confiable de Gastos Médicos Mayores
- Fondo de ahorro
- Días adicionales de descanso
- Plan de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía

Si te apasiona liderar equipos y generar resultados, queremos conocerte.

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📌 Gerente de restaurante KFC Quéretaro (Santiago de Querétaro)
🏢 Premium Restaurant Brands
📍 Santiago de Querétaro