Gerente Operativo en sanidad e inocuidad alimentaria (Isla Guadalupe)

Gerente Operativo en sanidad e inocuidad alimentaria (Isla Guadalupe)

16 sep
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Safer Food Service
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Isla Guadalupe

16 sep

Safer Food Service

Isla Guadalupe

Gerente de Operaciones – Proyecto de Tercerización

Objetivo

Administrar el proyecto de tercerización a su cargo desde una perspectiva integral, incluyendo los recursos humanos, materiales y financieros, así como la relación con el cliente y sus actores fundamental, con base en el Plan Maestro de Saneamiento y los indicadores de resultados acordados por contrato con el cliente, así como con alineamiento a buenas prácticas nacionales e internacionales de Seguridad Industrial y BPM´s, a fin de asegurar el cumplimiento de los objetivos establecidos en cada proyecto, en términos de productividad, estándares de sanidad y rentabilidad.

Funciones y Responsabilidades

· Coordinar y supervisar el proceso reclutamiento y selección de acuerdo cobertura de la plantilla requerida con colaboradores.

· Coordinar y supervisar la Inducción del personal On Boarding.

· Coordinar y supervisar la ejecución oportuna del programa de trabajo, de acuerdo con el Plan Maestro pactado con el cliente.

· Solicitar oportunamente las necesidades de producto químico, EPP, así como equipos y herramientas de trabajo, para garantizar que su equipo de trabajo cuente con los insumos necesarios para la operación.

· Coordinar el seguimiento financiero del proyecto (facturación, cobranza, estado de resultados y presupuesto), a fin de asegurar que se logren los objetivos de ingreso, rentabilidad y flujo de efectivo, así como identificar y corregir las desviaciones oportunamente.

· Coordinar y supervisar la integración de las incidencias y la generación de la prenómina semanal.





· Coordinar la implementación de bitácoras y la integración de reportes de avance, de acuerdo con las necesidades del cliente y del proyecto.

Conocimientos

Buenas Prácticas de Manufactura

Seguridad Industrial y Manejo de Productos Químicos

Sanidad e Higiene - Protocolo General de Limpieza SFS

Liberaciones Preoperativas / HACCP

Finanzas: Facturación, Cobranza, Estado de Resultados y Presupuesto

Requisitos

Mínimo 2 años de experiencia como Gerente/jefe en procesos de Sanidad y/o Calidad, a cargo de equipos operativos dedicados a limpieza, desinfección y sanitización alimentaria; preferible si cuenta con experiencia en trato proveedor/cliente (empresa de servicios).

Químico Farmacobiólogo (QFB), Químico en Alimentos o carreras afines.

Conocimientos profundos en Sanidad y Conocimientos intermedios en Calidad, Industria de alimentos, BPMs, Seguridad Industrial e Inventarios.

Preferencia con vehículo propio.

Competencias

Rendición de Cuentas /Promueve el compromiso / Gestiona a las partes interesadas / Liderazgo Visionario y con propósito

Disponibilidad de horario

Sueldo tentativo negociable de $25,000 a $30,000 neto + Bonos mensuales de acuerdo a evaluaciones + vales mensuales.

Prestaciones de ley (Seguro social, INFONAVIT, vacaciones, ETC.)

Uniforme sin costo / Equipo celular y laptop.

Ubicación de trabajo: Guadalupe, NL. Vía a Tampico 501.5, La Condesa, 67120 Guadalupe, N.L. CERCA DE VALLE SOLEADO.

Sueldo: $25,000.00 - $30,000.00 al mes

Beneficios

- Apoyo al desarrollo profesional
- Opción a contrato indefinido
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente Operativo en sanidad e inocuidad alimentaria (Isla Guadalupe)
🏢 Safer Food Service
📍 Isla Guadalupe

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