Objetivo: Cubrir la demanda del negocio de acuerdo con todos sus proyectos de innovación, análisis de competidores y reformulaciones de producto.
Crear y desarrollar contenido para redes sociales, puntos de venta y recetarios.
Brindar apoyo en eventos culinarios tanto externos como internos.
Ubicación: CDMX.
Inglés: Básico.
Objetivo: Cubrir la demanda del negocio de acuerdo con todos sus proyectos de innovación, análisis de competidores y reformulaciones de producto.
Crear y desarrollar contenido para redes sociales, puntos de venta y recetarios.
Brindar apoyo en eventos culinarios tanto externos como internos.




Un día en la vida de...Desarrollo de recetas.Verificación de recetas.Control de insumos en almacén y cámara de refrigeración.Desarrollo y actualización de manuales internos.Liderar degustaciones de innovación de producto.Supervisión de estudios de consumidor en la parte culinaria ****** y CIC Toluca).
Capacitación y manejo de agencias culinarias para estudios de consumidor.Supervisión de comparativas sensoriales.Supervisión y planificación de compras de insumos.Supervisión del sistema PEPS, manejo higiénico de alimentos y cumplimiento de lineamientos en cocina.Supervisión del montaje y ejecución de talleres culinarios, Brief & Cook y degustaciones.Revisión de contenido culinario para EDS.Manejo de personal.Lo que te hará exitoso...Experiencia en cocina corporativa o estudios de consumidor.Dominio en cocina salada, repostería y panadería.Dominio de costeo de recetas.Licenciatura en Gastronomía.Manejo de Microsoft Office y redes sociales.
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📌 Analista Chef (Xico)
🏢 Nestlé
📍 Xico