Restaurante en crecimiento busca Cocinero, con experiencia en preparación y cocción de pizzas para integrarse a nuestro equipo de cocina.
Buscamos una persona responsable, dinámica y comprometida con la calidad de los alimentos, que tenga experiencia en manejo de horno y capacidad para trabajar con rapidez y precisión durante el servicio.
Objetivo del puesto
Preparar comida de acuerdo con las recetas y estándares establecidos, asegurando una correcta cocción, presentación y calidad de los productos, así como el cumplimiento de los tiempos de servicio y las normas de higiene.
Principales actividades
- Manejar correctamente la preparación de los alimentos, verificando temperaturas y tiempos de cocción.
- Preparar, porcionar y organizar los ingredientes necesarios para la elaboración de pizzas.
- Verificar la calidad, presentación y correcta cocción de los productos antes de enviarlos a servicio.
- Mantener abastecida, limpia y ordenada la estación de trabajo.
- Realizar el correcto manejo y almacenamiento de los insumos.
- Cumplir con los procedimientos de higiene, limpieza y seguridad alimentaria.
- Apoyar al equipo de cocina durante los periodos de mayor demanda.
- Mantener en buenas condiciones los utensilios y equipos utilizados en la operación.
- Apoyar en las actividades de apertura, operación y cierre del área.
- Trabajar de manera coordinada con el equipo para garantizar un servicio ágil y optimizado.
Requisitos
- Experiencia mínima de 1 año como Cocinero o puesto similar.
- Experiencia en preparación y cocción de pizzas.
- Conocimiento en manejo de hornos y control de temperaturas.
- Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un ritmo constante durante el servicio.
- Actitud de servicio y facilidad para trabajar en equipo.
- Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
- Disponibilidad para rolar turnos.
- Licencia de motociclista vigente.
- Facilidad de traslado a la zo
📌 Cocinero (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Taquerías Tripoli
📍 Heroica Puebla de Zaragoza
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