Descripción completa del empleo

Carr. Ingeniería en Industrias Alimentarias o Afin
- Coordinar las actividades operativas de las áreas de Procesos y Empaque, asegurando la continuidad y eficiencia de la producción.
- Supervisar el cumplimiento del programa de producción en tiempo, cantidad y especificaciones establecidas.
- Coordinar y distribuir al personal de acuerdo con las necesidades operativas de cada área y turno.
- Supervisar el correcto funcionamiento y operación de los procesos productivos y líneas de empaque.
- Dar seguimiento a indicadores de producción, eficiencia, productividad, merma y cumplimiento del programa.
- Identificar desviaciones durante el proceso y establecer acciones correctivas oportunas para evitar afectaciones a la producción.
- Coordinar con las áreas de Calidad, Mantenimiento, Almacén, Seguridad e Inocuidad la atención de necesidades y situaciones operativas.
- Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad e inocuidad establecidos para la industria alimentaria.




- Supervisar el cumplimiento de las normas y prácticas de seguridad dentro de las áreas de trabajo.
- Participar en el análisis y solución de problemas relacionados con paros, fallas, desviaciones y pérdidas de producción.
- Dar seguimiento a cambios de producto, arranques y cierres de líneas, así como a los cambios de turno.
- Promover la mejora continua de los procesos, buscando optimizar tiempos, recursos y productividad.
- Elaborar y dar seguimiento a reportes y registros relacionados con la operación y resultados de producción.
- Asegurar el orden, limpieza y condiciones adecuadas de las áreas de Procesos y Empaque.
- Liderar y desarrollar al personal operativo, fomentando el trabajo en equipo y el cumplimiento de objetivos.

Incentivos:
- Apoyo al desarrollo profesional
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Sueldo: $15,000.00 - $17,000.00 al mes

Beneficios:
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Coordinador de Producción (Centro de Guadalupe)
🏢 Alimentos Altamira
📍 Centro de Guadalupe