DESCRIPCIóN

Relevante empresa del sector de Alimentos solicita:

Gerente de Producción
- Sueldo: $60,000 a $70,000 brutos
- Horario: Lunes a viernes de 8:00 a 5:00 pm / sábados medio día
Zona de trabajo: CDMX

Responsabilidades:
- Planear, coordinar y supervisar las operaciones diarias de producción y el cumplimiento del programa en volumen, tiempo, calidad y costo.
- Administrar recursos humanos, materiales, tecnológicos y de infraestructura; detectar cuellos de botella y asegurar continuidad operativa.
- Coordinar prioridades y requerimientos con almacén, calidad, compras y mantenimiento.
- Asegurar el cumplimiento práctico y cotidiano de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y HACCP.
- Participar activamente en auditorías internas, externas y de clientes, atendiendo hallazgos y acciones correctivas.
- Analizar capacidad instalada y proponer automatización, modernización, ampliaciones o redistribución de líneas.
- Liderar proyectos para reducir mermas, retrabajos, tiempos muertos, paros no programados y variabilidad de procesos.
- Dar seguimiento a indicadores de productividad,



eficiencia, rendimiento, OEE, costos y desviaciones de calidad.
- Coordinar prioridades de mantenimiento preventivo y correctivo sin sustituir al área especializada.
- Dar seguimiento al programa preventivo, equipos críticos, refacciones críticas y planes de contingencia.
- Analizar causas de paros recurrentes y trabajar con Mantenimiento para incrementar disponibilidad y confiabilidad de equipos.

Perfil:
- Ingeniería en Alimentos, Química, Industrial, Bioquímica, Procesos, Mecánica con experiencia comprobable en alimentos o carrera afín.
- 5 años de experiencia en producción u operaciones.
- Experiencia indispensable en producción industrial de alimentos, manejo de personal, planeación, BPM, HACCP, auditorías e implementación de mejoras

Ofrecemos:
- Sueldo base
- Prestaciones de ley
- Cotización 100% IMSS
- Contratación directa por la empresa

REQUISITOS

Perfil:
- Ingeniería en Alimen

📌 Gerente de Producción | Sector Alimenticio (Iztapalapa)
🏢 Reclutamiento Masivo GAPE Business Group
📍 Iztapalapa