Experiencia 2 años mínimo en Supervisión de Personal, Control de inventarios, Manejo de Costos y Presupuestos. Supervisión en Piso de Venta.
Planear organizar y coordinar la operación de los Centros de Consumo y Banquetes para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares establecidos por la marca.

Conocimientos técnicos
Manejo de los implementos de un Centro de Consumo
Administración Integral de Centros de Consumo
Manejo de los diferentes tipos de servicios
Estrategias de venta y comercialización

Áreas de Especialización
Conocimiento de cocina
Centro de consumo de bares.
Centro de consumo de cafeterías.
Centro de consumo de banquetes
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