Funciones y responsabilidades del puesto Supervisar y administrar las operaciones diarias del departamento de carnes, incluida la programación, la capacitación del personal y el cumplimiento de los protocolos de seguridad Cortar, recortar y deshuesar de forma experta varios tipos de carne, incluyendo carne de res, cerdo, aves y pescado, de acuerdo con las especificaciones del cliente y los estándares de la industria. Supervisar y mantener niveles adecuados de inventario de todos los productos cárnicos para minimizar el desperdicio y garantizar la disponibilidad del producto para los clientes. Vigilar que los productos cárnicos, cumplan con los estándares de calidad y seguridad. Entrenar, asesorar y supervisar a los miembros del equipo, asegurando el más alto nível de servicio al cliente y eficiencia en el lugar de trabajo. Completar las tareas o responsabilidades adicionales que se le asignen. Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef Carnicero para el sector de Hosteleria Turismo de Benito Juárez. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Chef Carnicero Experiencia en hoteles 5 diamantes (Benito Juárez)
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📍 Benito Juárez