Gerente de Unidad - Ultramarinos de Mar (Roma Norte)

Nos encontramos en busqueda de una competente excepcional para encabezar la operación de nuestro concepto en la Roma Norte. Buscamos a alguien con una anfitrionía sofisticada y una alta capacidad para inspirar y desarrollar el talento humano.

¿Qué perfil buscamos?
Liderazgo Inspirador: Experiência sólida en el manejo de personal (plantillas de +20 personas) con un enfoque empático y competente.
Enfoque en Retención: Capacidad para crear un clima laboral positivo que fomente la estabilidad y disminuya la rotación.
Formación de Equipos: Habilidad para implementar capacitaciones constantes en servicio, estándares de calidad y producto.
Dominio del Inglés (Indispensable): Fluidez para atención a clientes extranjeros y labor de venta.




Anfitrionía de Excelencia: Presencia impecable y trato cálido con comensales de alto perfil.

Responsabilidades Principales:
Supervisar la operación diaria asegurando estándares de alta gama.
Capacitar y desarrollar continuamente al equipo de salón y cocina.
Implementar estrategias de motivación para asegurar la estabilidad del equipo.
Gestión administrativa, control de costos y cumplimiento de objetivos.

Requisitos:
Inglés: Avanzado / Fluido (Indispensable).
Experiência: 3 a 5 años en Gerencias de restaurantes de concepto.
Educación: Licenciatura concluida.

📌 Gerente De Restaurante Cuauhtémoc
🏢 Grupo Maximus
📍 Cuauhtémoc