CHEF DE COMEDOR INDUSTRIAL
Zona de trabajo Tepotzotlán, Estado de México
Empresa 100 mexicana del sector alimenticio busca integrar a su equipo a un Chef de Comedor Industrial, con experiencia en la operación de servicios de alimentación de alto volumen y manejo de personal.
REQUISITOS
Escolaridad Universitario titulado, preferentemente en Gastronomía, Alimentos o carrera afín.
Experiencia comprobable como Chef de comedor industrial, Chef operativo o responsable de cocina.
Experiencia en la operación de comedores industriales y producción de alimentos de hasta 500 personas.
Planeación, elaboración y supervisión de menús.
Control de porciones, gramajes, mermas y costos.
Manejo y supervisión de personal de cocina.
Liderazgo, capacitación y organización de equipos de trabajo.
Manejo de inventarios, PEPS y recepción de materia prima.
Conocimiento de NOM251, buenas prácticas de higiene, manejo de alimentos e inocuidad.
Supervisión de la calidad, presentación y sabor de los alimentos.
Capacidad para trabajar bajo presión y asegurar el cumplimiento de los tiempos de servicio.
Sobresaliente organización, liderazgo y enfoque operativo.
Disponibilidad para rolar 3 turnos.
Disponibilidad para laborar en Tepotzotlán, Estado de México.
OFRECEMOS
Sueldo de 18,000 a 20,000 brutos mensuales.
10 de vales de despensa.
Comedor gratuito.
Prestaciones de ley.
Uniforme gratuito.
Rol de 3 turnos.
Oportunidad de integrarte a una empresa estable y con crecimiento.
Cuentas con experiencia en comedores industriales
Si tienes experiencia en producción de alimentos a gran volumen, manejo de personal y operación de comedores industriales, queremos conocerte
Postúlate por este medio y forma parte de nuestro equipo.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef industrial para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Naturasol de Tepotzotlán. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
📌 Chef industrial (Tepotzotlán)
🏢 NATURASOL
📍 Tepotzotlán
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