Descripción y detalle de las actividades
Se solicita Líder de cocina para línea de producción
UBICADOS SOBRE EL BLVD. DÍAZ ORDAZ A LA ALTURA DE AV. ERMITA
Horario de: Lunes a viernes de 7:00am a 3:30pm y sábado de 8:00am a 1:30pm
Descanso en Domingo
Estamos buscando un*Líder de Cocina* apasionado por la gastronomía y con experiencia en la supervisión y coordinación de equipos. Como Líder de Cocina, serás responsable de garantizar la calidad en la preparación de alimentos, supervisar el desempeño de nuestro equipo de cocina y asegurar que todo funcione de manera eficiente y ordenada.
Nota:Se elaboran productos para venta en nuestras carnicerias como: salsas, guacamole, frijoles, vísceras, etc.

Responsabilidades:
- Supervisar y coordinar las actividades del equipo de cocina para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad.
- Gestionar la preparación de los productos según las recetas y tiempos establecidos.
- Asegurar que el área de cocina cumpla con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Controlar los inventarios y gestionar los insumos de manera eficiente.




- Capacitar y motivar al personal, asegurando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
- Mantener comunicación constante con el área de servicio para garantizar la satisfacción del cliente.
Experiencia y requisitos
Requisitos:

- Experiencia mínima de 1 año en cocina, preferentemente en un puesto de liderazgo o supervisión.
- Conocimientos en técnicas culinarias y normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Habilidad para trabajar bajo presión y en un ambiente ágil.
- Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
- Actitud proactiva, responsable y con orientación a la mejora continua.
_ Experiencia en manejo de inventarios y mermas

Ofrecemos:
- Salario competitivo según experiencia.
- Vales de despensa
- Bono transporte

Si eres una persona dinámica, con pasión por la cocina y te gustaría formar parte de un equipo profesional, ¡esperamos tu postulación!
Beneficios
Beneficios de acuerdo a la LFT
FONDO DE AHORRO
CAJA DE AHORRO

📌 Lïder De Cocina (Tijuana)
🏢 Empresa reconocida
📍 Tijuana