14 sep
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Hotel Barcelo Maya Grand Resort
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Barceló Maya
14 sep
Hotel Barcelo Maya Grand Resort
Barceló Maya
Buscamos un Chef de especialidades para incorporarse a nuestro equipo de cocina.
Tu experiencia y habilidades culinarias serán fundamentales para desarrollar y perfeccionar nuestros platos estrella.
Como Chef de especialidades, serás responsable de:
-Asegurar que el montaje de platillos sea el adecuado.
-Asegurar la calidad de los productos
-Elaborar el pedido de insumos.
-Controlar insumos
-Mantener el sistema PEPS
-Supervisar al personal a su cargo
-Supervisar el montaje de los platillos
-Supervisar orden y limpieza
-Realizar la toma de temperaturas
-Mantener las certificaciones CRISTAL, DISTINTIVO H, GREEN GLOBE, ISO.
Sueldo: $30,982.62 - $36,900.42 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef De Especialidades Barceló Maya
🏢 Hotel Barcelo Maya Grand Resort
📍 Barceló Maya