Barista de Boba — Nudo Ramen y Boba (CDMX)

¿Quiénes somos?

Nudo es un restaurante de comida asiática en la Ciudad de México, con dos sucursales: Roma Norte y Del Valle. Buscamos a un barista de boba con experiencia que quiera crecer con nosotros y formar parte de un equipo que valora la calidad, la consistencia y el buen ambiente.

¿Qué harás?
Preparación y servicio de boba tea, té de leche y especialidades de la casa al estándar
Manejo de la estación de barra (bebidas calientes y frías)
Mise en place de barra: preparar perlas de boba, jaleas, toppings y bases antes del servicio
Control de porciones e insumos para minimizar desperdicio y merma
Montaje y presentación de bebidas
Manejo de tiempos y ritmo durante horas pico
Apertura y cierre de barra (limpieza, inventario, arqueos básicos)
Higiene y manejo de alimentos (NOM-251 / COFEPRIS)

¿Qué buscamos?
Experiencia mínima de 3 años como barista, idealmente en boba tea / tés de burbujas
Conocimiento de métodos de extracción y manejo de equipo competente (deseable)
Conocimiento de higiene y seguridad alimentaria




Trabajo en equipo y comunicación buena
Disponibilidad de horario
Actitud de servicio y ganas de aprender
Manejo de caja (efectivo y terminal) — deseable

¿Qué ofrecemos?
Jornada de 48 horas semanales (5 días con 2 de descanso). Las horas extra que excedan las 48 horas se pagan al doble.
Sueldo inicial: $2,400 brutos/semana + propinas diarias, ajustable según experiencia
Prestaciones de ley desde el primer día (IMSS, vacaciones desde el inicio, aguinaldo, utilidades — todo conforme a la LFT)
Comida de empleado
Ambiente de trabajo vibrante y colaborativo
Posibilidad de crecimiento
Contrato formal desde el día 1 por escrito, con todas tus prestaciones estipuladas.

Tipo de puesto: Tiempo completo con 1 mes de prueba Ubicación: Roma Norte (Tonalá 187) y/o Del Valle (Av. Coyoacán 1123)

Sueldo: A partir de $2,400.00 a la semana

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Sueldo: A partir de $2,400.00 a la semana

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Barista De Boba Con Experencia Colonia Del Valle Centro
🏢 Nudo Ramen y Boba
📍 Colonia del Valle Centro