En Sigma, reunimos a las personas y a las marcas. Lo hacemos combinando operaciones ya establecidas con enfoques originales.
Nuestra gente, con su pasión compartida por los alimentos, es el centro de todo lo que hacemos.
Descripción y objetivo del puesto:
Salvaguardar la integridad física del producto terminado, recursos materiales y humanos mediante la aplicación de políticas y procedimientos para hacer llegar a nuestros clientes el producto terminado en tiempo y forma al más bajo costo.
Responsabilidades principales:
Supervisar el abasto y rotación de producto en el Picking Center conforme al método PEPS.
Verificar la correcta identificación de pallets (SKU, lote, fechas, cantidad).
Inspeccionar condiciones de racks, cámaras, tarimas y equipos de arrastre.
Asegurar la elaboración del inventario diario (RODIA) y actualización de ubicaciones.
Coordinar tomas físicas de inventario (cíclicos y mensuales) y atender auditorías.
Supervisar cumplimiento de requerimientos especiales del producto.
Garantizar ejecución de procesos de productos a procesar (rallado,



rebanado, cubicado).
Asegurar elaboración semanal del índice de frescura.
Supervisar controles de calidad en recepción y conservación (CEFO 15 y CEFO 21).
Detectar y reportar diferencias en recepción de mercancía.
Validar documentos para ingreso de mercancía (factura, OC, Inteco, terceros).
Supervisar entrega, retorno y registro de embalaje en SAP.
Asegurar inventario diario de materiales de embalaje.
Garantizar surtido y carga de pedidos conforme a procedimiento.
Supervisar mantenimiento y uso adecuado de equipos y herramientas.
Asegurar cumplimiento de BPM y normas de seguridad.
Dar seguimiento a indicadores operativos.
Administrar compensaciones e incidencias de nómina.
Capacitar al personal en procedimientos operativos.
Asegurar cumplimiento de procesos del almacén.
Colaborar en actividades operativas asignadas por el jefe inmediato.

Requisitos:
Licenciatura o Ingen

📌 Supervisor/a De Almacén Centro (Ciudad de México)
🏢 Sigma
📍 Ciudad de México